ナポリタン バズレシピのリュウジさんが老人ホームで働いていた時の人気メニュートップ3のひとつらしい
色的にハヤシライス
フライドチキン 2回目のチャレンジ 揚げ具合はよかったけど味が薄かった 3回目がんばろー
フライパンで作るとりめし あさりのお吸い物
子供がYoutubeで美味しい焼き方を探してきた なにもつけずに焼いて、まな板の上にハーブと塩とレモンを広げておいてそこにお肉を置く
ハンバーグ 粉ゼラチンと牛脂を入れる
お好み焼き 長芋入れすぎ＆小麦粉をふるわなかったので前回ほどふわサクじゃなかった 前回はクッキングフラワーを使ったのでサクサクだった模様 クッキングフラワーはふるわなくていいから楽
クリームシチュー
ポトフ 野菜を焼いてからコトコトする
↑のポトフでじゃがいもが余ったのでバターで炒めた
揚げないトンカツ 油でキツネ色したパン粉で豚肉をサンドしている
あまりもの野菜スープ ちなみに器は地域のピザ屋さんのリゾットの器 使いやすいし写真映えする
ペッパーランチ再現 完成品の写真は撮り忘れた
鶏胸肉の甘酢おろし？だったかな 子供がYoutubeで見つけてきた
スープカレー
スープカレーの時に生成されるトマト缶のなにか トマト缶が半分余るからオリーブオイルとマジックソルトと胡椒で炒めた？もの
ミートソース 余る 冷凍庫にいる
餃子
チルドのラーメン
私にはちょっと辛いんだけど子供はこの粉が好きである
カレー？かな
油淋鶏的な何かだった気がする
豚丼？
フライパンで焼いた後にバーナーで炙ると簡単＆火が通る＆それっぽくなる
ハヤシライス？かな 実は私はカレーの方が好き すっぱくならないように料理酒のワインじゃなくて甘口のワインを次は使う予定 なおワインは飲めない と思う ほとんど飲んだことがない
グラタン オーブンを使う料理は好きである 焦らなくていいから
ピザ屋さんのリゾットが入っていたんだからグラタンの器としても使えるよねという
私は基本的に「リュウジのバズレシピ」で作っている
至高シリーズの1と2の本を眺めて、候補を挙げて、子供の気分で決まる
バズレシピ以外は子供がYoutubeで見つけてきたレシピ
至高シリーズ3とか他のリュウジの本買おうかな
新しいものを作ろうかなという
⭐︎
お料理に全然関係ないけど顔に加齢性のイボができたので皮膚科に行った
液体窒素で焼いた
イボがなくなるまで週1とか隔週で通えるらしい
楽しい
水筒に入った液体窒素を先生が長い綿棒みたいなので取って私の顔につけるんだけど楽しい
おしまい
ごはん