最近の写真
写真のキャプションをひとことにしてたんだけど、ウーーーーン？？？？と思ってたくさん書いたらなんかいいじゃん〜
追記：スマホで見たら文字ちっちゃ！笑
おてがるぺスカトーレ。レシピはこれ ( https://cookpad.com/jp/recipes/20935840 )。冷凍シーフードミックスとトマト缶とオリーブオイルとにんにくとスパゲッティと顆粒コンソメとたまねぎと料理用白ワインと砂糖と塩とこしょうがあれば作れる。スーパーに行かなくて良いのである。ちょっと大きめの冷凍むきエビも入れた。冷凍あさりを投入しても良いね。今レシピ見返したらローリエ１枚入れるって書いてある。入れてないが？ローリエも買っておきましょうね〜。タモリカレーで使えるから買っておいても損はないのである。スーパー行きたくない時用に冷凍魚介とトマト缶と調味料があれば料理なんとかなる。しらんけど。冷凍ひき肉＋トマト缶＋調味料でもなんとかなる。
すぐピタ機能めっちゃいい〜〜！すぐ測れる！！私は本当に機械に対してせっかちなのですぐ測れるのが本当にとてもいい。そしてかわいい！！汚れてもすぐ拭ける。もうちょっと良いスペックかつmybestで高評価のもあったんだけどそっちは電源つけてすぐ使える機能がないから、私には向いてないと思ってやめた。料理研究家のリュウジも「一番料理がうまくなる調理器具は？」と言われたら確実に「計量器」です。(https://magazine.mercari.com/home/cooking/ryuji_kitchentool)って言ってて、だよね〜！！って思って買った。私は自分の味覚を信じてないからレシピと秤が命なのである。だからあんまり味見しない。味見してもわからん。自分の味覚を信じて調整すると美味しくなくなるのである。
やきそば。まだカメラのホワイトバランスとクリエイティブルックの調整が定まってないからちょっと赤く写っている。マルちゃんの焼きそば教。チルドの焼きそばはマルちゃん以外自分では買ったことがない。チルドのラーメンは「行列のできる店のラーメン こってり醤油」が多い。
クリスマスとトトロ。ボカさずにトトロをはっきり写しても良かったんだけど、背後にぼんやりトトロがいると楽しいホラーみたいになっていいなと思ってボカしたままにした。いま軽くて小さくて便利なズームレンズで撮ってるが寄れないので早く寄れる単焦点レンズが欲しい。40mmF2.5かなあ。24mmは広すぎるし50mmは狭い時がある。中望遠が好きだからズームレンズだと60mmにして使っちゃうことあるけどひとつ買うなら40mmだよなあという。1番使うであろう40mmはソニー純正にして、中望遠はシグマとかサムヤンとかかなあ。悩んでる時が1番楽しいんだよな。でも本当に寄れないので40mmF2.5欲しい。
おみそしる。かつおぶしを小さい耐熱容器に入れて600w1分チンしてその後手でちりぢりにしてお味噌汁に投入するとめちゃおいしい。ものぐさというか時間感覚が終わっているのでダシを取るために前からかつおぶしと昆布を入れておくというのができないのである。忘れるのだ。自分だけなら昆布もいれたままその昆布も食べるんだけど子供はあまり好きじゃないとのことなので取り出す余力があるときにしか昆布は入れない。かつおぶしとちりじりにするのもめんどくさいときは白だしを入れるがなんか甘くなるからやっぱりかつおぶしかなあという。
卓上鍋をまだ買ってない。ゆっくり選んで好きなのを買いたい。大きくて深い鍋なら、キッチンでお鍋作ってそのままガスコンロに乗せられるんだなという発見。お鍋買おうかな〜でもじっくり選びたいんだよな〜せや！って思ってやってみたら普通にいけるじゃんという。フライパン黄色で可愛いし。リュウジの鶏山椒のスープを買ってみた。子供には好評だったが私は山椒で舌がビリビリして途中でギブアップしてしまった。味が染みた鶏肉とか美味しかった。キムチ版も買ってみようかなー。お鍋用スープはモランボンが神だと思っているので、モランボンの何かも買って食べたいね。
しゃしん
